Il Covid ha modificato le nostre vite sotto innumerevoli aspetti e uno di questi è come facciamo la spesa. Grazie a una ricerca in continua implementazione, Debora Viviani ricercatrice in Sociologia dei processi culturali al dipartimento di Scienze umane del nostro ateneo ci accompagna in un viaggio dentro al mondo dei consumi.
Si compra tutto online? Si compra di meno o di più? Come sarà il futuro del consumo quando torneremo a una certa e rinnovata ‘normalità’? A queste e altre domande anche sui consumi più locali e territoriali risponde in questa intervista “Zoom sulla città”.
Intervista di Tiziana Cavallo